Rondelle di zucchine in friggitrice ad aria

Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 min.
Tempo di cottura: 15 min.
Calorie: 120 KCal per porz.
Ricetta per 4 persone

Oggi vogliamo condividere con voi una ricetta eccezionale per preparare delle Rondelle di Zucchine in Friggitrice ad Aria. Questa ricetta si inserisce perfettamente nella categoria "Contorni", ma è così gustosa che potrebbe tranquillamente rubare la scena ai piatti principali. Le rondelle di zucchine vengono cotte alla perfezione nella friggitrice ad aria, assicurando una croccantezza ineguagliabile senza l'uso eccessivo di grassi. Questo contorno è non solo delizioso ma anche incredibilmente semplice da realizzare.



Gli ingredienti sono semplici e accessibili, e l'intero processo di preparazione richiede poco tempo. Perfetto per chi cerca un'alternativa sana ai contorni fritti o semplicemente vuole aggiungere un tocco di sapore e croccantezza ai pasti quotidiani. Continuate a leggere per scoprire come portare questo fantastico piatto direttamente sulla vostra tavola.


Ingredienti


  • 2 zucchine grandi
  • 150g di pangrattato
  • 60g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 5g di aglio in polvere
  • 3g di paprika
  • 4g di sale
  • 1g di pepe nero macinato
  • 45ml di olio d'oliva extra vergine

Preparazione

Iniziare la preparazione delle Rondelle di Zucchine in Friggitrice ad Aria è estremamente semplice. Prima di tutto, assicuratevi di avere tutti gli ingredienti necessari pronti e misurati.




  • Preparazione delle Zucchine: Lavate le due zucchine grandi e tagliatele a rondelle di circa 1 cm di spessore. Non è necessario pelare le zucchine, poiché la buccia aggiunge una piacevole croccantezza.

  • Preparazione del Mix di Pangrattato: Prendete una ciotola e unitevi 150g di pangrattato, 60g di Parmigiano Reggiano grattugiato, 5g di aglio in polvere, 3g di paprika, 4g di sale e 1g di pepe nero macinato. Mescolate tutto molto bene.

  • Condimento delle Zucchine: In una ciotola separata, disponete le rondelle di zucchine e versatevi sopra 45ml di olio d'oliva extra vergine. Mescolate bene per assicurare che ogni rondella sia leggermente unta.

  • Panatura: Prendete ciascuna rondella di zucchina e passatela nel mix di pangrattato, facendo aderire il più possibile il composto.

  • Preriscaldamento della Friggitrice: Accendete la friggitrice ad aria e portatela a una temperatura di 200°C.

  • Cottura: Una volta che la friggitrice ha raggiunto la temperatura desiderata, sistemate le rondelle di zucchine in un solo strato. Cuocete per circa 10 minuti, poi girate le rondelle e proseguite la cottura per altri 5 minuti o fino a quando saranno dorate e croccanti.

  • Servizio: Servite immediatamente le vostre Rondelle di Zucchine in Friggitrice ad Aria. Sono deliziose sia calde che fredde e possono essere accompagnate da salse a piacere.