Pollo Arrosto Friggitrice ad Aria: Sapore e Morbidezza Perfetti

Oggi vi sveleremo la ricetta per un "Pollo Arrosto Friggitrice ad Aria" che vi conquisterà con il suo sapore irresistibile e la pelle croccante. Questa è la soluzione perfetta per chi vuole godere del pollo arrosto senza dover accendere il forno.

Nella nostra tecnica, utilizzeremo la friggitrice ad aria per garantire una pelle croccante e una carne morbida e succosa all'interno. Il segreto sta nella temperatura e nel tempo di cottura ottimali.

Preparazione

La preparazione del nostro pollo arrosto è davvero semplice. Seguite questi passaggi per ottenere un risultato straordinario.

Passo 1: Cominciate con la marinatura del pollo. In una ciotola, mescolate insieme 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, un ciuffo di prezzemolo tritato, 2 spicchi d'aglio tritati, origano, rosmarino e un pizzico di sale. Mescolate il tutto finché otterrete una marinatura omogenea.

Passo 2: Immergete il pollo nella ciotola con la marinatura e massaggiate bene sia la parte esterna che quella interna del pollo per assicurarsi che gli aromi si distribuiscano uniformemente. Lasciate marinare per almeno 30 minuti per far sì che il pollo assorba i sapori.

Passo 3: Preriscaldate la vostra friggitrice ad aria a 160°C in modo che sia pronta per la cottura.

Passo 4: Posizionate con cura il pollo nel cestello della friggitrice in modo da permettere ai succhi di scolare durante la cottura. Cuocete il pollo a 160°C per 20 minuti. Durante questo tempo, la pelle diventerà croccante mentre la carne cuocerà lentamente mantenendosi succosa e morbida.

Passo 5: Dopo i primi 20 minuti, aumentate la temperatura a 180°C e cuocete per ulteriori 20 minuti per completare la cottura e ottenere una doratura perfetta.

Passo 6: Ecco fatto! Il vostro pollo arrosto croccante cotto con la friggitrice ad aria  è pronto per essere servito. Assaporate la croccantezza della pelle e la succulenza della carne. Buon appetito!