Castagne in Friggitrice ad Aria

Castagne in friggitrice ad aria
Difficoltà: Facile
Preparazione: 15 min.
Tempo di cottura: 20 min.
Calorie: 150 KCal per porz.
Ricetta per 4 persone

Le castagne in friggitrice ad aria sono un irresistibile snack autunnale che cattura il cuore e il palato di chiunque le assaggi. Croccanti fuori e morbide dentro, queste castagne rappresentano il massimo comfort food per le giornate fredde e piovose. Grazie alla friggitrice ad aria, puoi goderti questo piacere senza l'aggiunta di olio in eccesso. È il modo perfetto per celebrare l'autunno!


Ingredienti


  • 500g di castagne fresche
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cucchiaino di rosmarino secco
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna (opzionale)

Preparazione

Inizia risciacquando e asciugando accuratamente le castagne. Fai un'incisione a croce su ciascuna castagna con un coltello affilato per evitare che scoppi durante la cottura.




  1. Accendi la tua friggitrice ad aria e riscaldala a 200°C.

  2. In una ciotola, unisci le castagne con l'olio d'oliva e le spezie (sale, pepe nero, rosmarino, paprika e pepe di Cayenna se desideri un tocco piccante).

  3. Mescola bene le castagne in modo che siano uniformemente ricoperte dall'olio e dalle spezie.

  4. Disponi le castagne nella cestella della friggitrice ad aria in un singolo strato.

  5. Cuoci le castagne in friggitrice ad aria per circa 15-20 minuti, agitandole occasionalmente, fino a quando sono dorate e croccanti.

  6. Sforna le castagne e lasciale intiepidire prima di servirle.



Queste castagne in friggitrice ad aria sono perfette come snack per un pomeriggio autunnale o come accompagnamento a un buon bicchiere di vino rosso. Goditi la loro croccantezza e il loro sapore avvolgente!