Antipasto di Gorgonzola e Pancetta Croccante per il Natale con Friggitrice ad Aria

Antipasto_Natalizio_Friggitrice_Aria
Difficoltà: Facile
Preparazione: 20 min.
Tempo di cottura: 15 min.
Calorie: 350 KCal per porz.
Ricetta per 4 persone

Benvenuti nel mio mondo di delizie natalizie! Il Natale è un momento speciale per coccolare i tuoi cari con prelibatezze inimitabili. Questo antipasto croccante è un'autentica esplosione di sapori natalizi. Con l'aiuto della friggitrice ad aria, potrai preparare in un batter d'occhio un piatto che conquisterà il palato di tutti.



La pancetta affumicata aggiunge un tocco di saporito e il formaggio gorgonzola conferisce una nota cremosa e decadente. Le patate diventano irresistibilmente croccanti, mentre la mela e il miele donano un dolce equilibrio. Il tutto è legato dalla cannella, un classico aroma natalizio.



Vieni a scoprire questa ricetta semplice ma elegante che stupirà i tuoi ospiti durante le festività. E se desideri ulteriori ispirazioni per il tuo pranzo di Natale, dai un'occhiata alle nostre ricette natalizie!


Ingredienti


  • 200g di pancetta affumicata
  • 200g di patate
  • 100g di cipolle rosse
  • 1 mela rossa
  • 100g di formaggio gorgonzola
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • 1 pizzico di cannella
  • sale e pepe q.b.

Preparazione



  1. Preparazione degli ingredienti:




    • Taglia la pancetta affumicata in strisce sottili e la mela a cubetti.

    • Sbuccia e taglia le patate a fette sottili.

    • Affetta finemente le cipolle rosse.

    • In una ciotola, mescola il formaggio gorgonzola con il miele, la cannella, il sale e il pepe.




  2. Montaggio:




    • Prepara delle piccole porzioni di patate, sovrapponile con pancetta affumicata, cipolle e mela.

    • Aggiungi una piccola quantità della miscela di formaggio gorgonzola al centro di ciascuna porzione.




  3. Friggi in Friggitrice ad Aria:




    • Riscalda la friggitrice ad aria a 180°C.

    • Posiziona le porzioni nell'cestello della friggitrice ad aria.

    • Cuoci per 12-15 minuti o finché diventano croccanti e dorati.




  4. Servizio:




    • Servi caldo, guarnendo con un tocco di miele e una spolverata di cannella.